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Exercício e Saúde

by LONGAEVITAS.pt

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12
Jan12

Comer depressa

Longaevitas

Estava ontem na recepção dum hotel do Estoril, à espera dum colega inglês. Sabendo ele do meu interesse por temas relacionados com nutrição mostrou-me um jornal em inglês que estava na recepção que dizia – Portugal’s National Newspaper in English –  o  artigo – Portuguese researcher awarded for “eat-slow” research. Começa depois o artigo:

Uma investigadora portuguesa ganhou um prémio internacional por ter provado que a velocidade com que os alimentos são ingeridos tem uma influência directa no peso corporal, e que se comermos devagar, este facto ajuda a perder peso.

 

Este estudo demorou um ano e foi realizado em 500 jovens obesos, acompanhados pelo Hospital Pediátrico de Bristol no Reino Unido e teve como objectivo o estudo da relação entre níveis hormonais e hábitos alimentares.

Amanhã volte à nossa página e saiba mais sobre este interessante artigo duma investigadora portuguesa.

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